配料表应以"配料"或"配料表"为引导词，各种配料应按制造或加工食品时()顺序一一排列
A、加入量递减
B、配料量递增
C、添加剂的属性
D、原料添加顺序
发布时间：2023-08-26 10:25:15
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- 1.配料表应以"配料"或"配料表"为引导词，各种配料应按制造或加工食品时()顺序一一排列
- 2.配料表应以"配料"或"配料表"为引导词，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。
- 3.配料表应以"配料"或"配料表"为引导词，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列。
- 4.食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的（）顺序一一排列。
- 5.配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。()
- 6.消费者选购奶酪时，可以通过产品配料表辨别产品类型。的配料一般为奶、发酵剂菌株、凝乳酶、盐。
- 7.当某种复合配料(),不需要标示复合配料的原始配料，但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示。
- 8.GB2760规定不允许某种食品使用某种食品添加剂，但由于该种食品在加工过程中使用的某些配料或辅料本身添加了允许使用的食品添加剂，食品添加剂就可以随着配料或辅料带入到成品中。
- 9.如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，并且其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料。
- 10.风味米饭是在()的基础上再加工，或米菜混制，或糯米与荤素配料、甜味配料制成的一类米饭。
