关于平衡膳食宝塔的说法正确的是（ ）。

A、平衡膳食宝塔共分为六层，包含了人们每天应吃的主要食物种类
B、宝塔中提出了油脂类和食盐的建议量
C、宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重
D、宝塔建议的各类食物的摄入量一般指食物的生重
E、蔬菜和水果居宝塔的第二层