下列关于药材浸出操作叙述错误的是

A、药材品质检查包括药材的来源与品种的鉴定、有效成分或总浸出物的测定及含水量测定等
B、药材含水量一般约为9％～16％
C、中药材粉碎目的主要是增加药材的表面积，加速药材中有效成分的浸出
D、为了增加药材的浸出，药粉越细越好
E、药物毒性较大者或有刺激性的，宜用湿法粉碎