在控制甲型肝炎流行的各项原则中，切断传播途径最好的措施是

A、接种甲肝疫苗
B、甲型肝炎患者自发病起隔离3周
C、对甲型肝炎密切接触者应医学观察45天
D、做好食品、饮水、食具的卫生消毒工作，搞好环境和个人卫生
E、从事饮食、托幼机构的工作人员应定期进行体检