下列关于脑中物质代谢的说法正确的是 ( )

A、脑中DNA的含量特别高
B、脑内ATP处于高稳定水平，即ATP迅速生成及迅速利用
C、神经元胞体越大，DNA含量越高
D、脑中DNA的代谢速度随神经的功能活动程度而变化
E、脑组织糖代谢方式主要为磷酸戊糖途径