餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括
A、从业人员食品安全知识培训和健康管理工作开展情况
B、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用管理方面的情况
C、食品安全检查计划制定和实施情况
D、场所环境卫生和餐厨垃圾处理情况
发布时间：2024-11-04 09:35:34
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- 1.餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括
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- 3.餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括（）。
- 4.餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括_____。
- 5.餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查（）。
- 6.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。
- 7.《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()
- 8.《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求（）。
- 9.餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。( )
- 10.《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是（）。
