《餐饮服务食品安全操作规范》对于清洗消毒保洁设施有何要求？
《餐饮服务食品安全操作规范》对于清洗消毒保洁设施有何要求？
发布时间：2024-04-21 23:04:43
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- 1.《餐饮服务食品安全操作规范》对于清洗消毒保洁设施有何要求？
- 2.餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求（）。
- 3.餐饮服务许可现场核查中对用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有
- 4.餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有_
- 5.餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有（）
- 6.《餐饮服务食品安全操作规范》要求,餐饮连锁企业总部应设置食品安全管理机构。( )
- 7.餐饮服务场所的清洗、消毒、保洁设施容量和数量应能满足加工制作和供餐需要。（）
- 8.餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有_____。
- 9.餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有（）A、采用有效的物理消毒或化学消毒方法B、接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用C、工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料D
- 10.清洗消毒和保洁设施要求的说法错误的是_____。
