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咸肉脂肪更易氧化产生哈喇味的最直接原因是( )。
A、脂肪氧化酶活性高
B、脂肪氧化酶含量大
C、食盐提高脂肪氧化酶活性
D、用盐量不足
发布时间:
2023-07-25 09:19:09
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1.
咸肉脂肪更易氧化产生哈喇味的最直接原因是( )。
2.
导致动物类药材产生"哈喇"味的变异属于
3.
腐败变质时出现"哈喇"味的食物是()
4.
腐败变质时出现“哈喇”味的食物是()
5.
第29题每克脂肪在体内氧化产生的能量为()
6.
当碳水化合物摄入不足时,脂肪供热因氧化不全而产生过量的
7.
国债产生的直接原因是()。
8.
脂肪最大氧化率可达
9.
决定运动期间脂肪氧化速率的最重要因素之一是运动强度。
10.
腐败变质时出现“哈喇”味的食物是()A、蜂蜜B、乳类C、蔬菜D、油脂
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