关于丁香的性状鉴别，下列说法正确的有

A、质坚而重，富油性
B、投入水中，萼筒部垂直向下
C、气芳香浓烈，味辛辣
D、呈研捧状
E、以完整，个大，油性足，颜色深红，香气浓郁，入水下沉者为佳