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调制温水面坯水温过高,会形成()的明显变性。
A、糖
B、脂肪
C、蛋白质
D、矿物质
发布时间:
2023-07-26 14:40:54
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1.
调制温水面坯水温过高,会形成()的明显变性。
2.
调制冷水面坯的水温应控制在()以下
3.
水调面坯按调制时水温的不同,可分为冷水面坯、()和热水面坯三种。
4.
水调面坯按调制时用水量的多少,可分为冷水面坯和热水面坯两种
5.
节温器关闭不严会造成发动机水温过高。
6.
冷水面坯是用()以下的冷水与面粉调制的面坯。
7.
温水面坯适宜于制做()之用。
8.
调制冷水面坯掌握好()和掺水比例,是保证面坯质量的技术措施之。
9.
水调面坯一般是指面粉加()调制的面坯。
10.
发动机水温过高是因为()。
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