关于合同的描述 正确的是：( )。

A、总价合同能使建设单位在评标时易于确定报价最低的承包商
B、在成本补偿合同中，承包人承担了项目的大部分风险
C、成本补偿合同和工料合同都是开口合同
D、在工料合同中，为防止成本失控，可以规定最高价值和时间限制