为什么说肥皂类属于阴离子表面活性剂

A、因为它是由一个亲水性基团如碱金属或碱土金属，和一个疏水基团高级脂肪酸组成
B、因为它可以使液体的表面张力急剧下降
C、因为肥皂类起表面活性作用的是其阴离子
D、随便归类，并无实际意义
E、因为阴离子基团较大