对记忆功能障碍的老年病人采集健康史时，应采用以下哪种方法进行( )

A、文字或图画书面形式交谈
B、耐心倾听，不要催促
C、向家属或陪伴者了解详细情况
D、始终保持与老年人的目光接触
E、以不同的表达方式重复老人所说的内容