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浸提是栲胶生产的重要环节,它对栲胶质量和产量有较大影响。合理安排浸提工艺条件,达到优质高产低消耗,才能取得良好的经济效益。下列说法错误的是( )。


A、原料粒度小,浸提时溶质在原料内扩散距离减小,扩散表面积增加,被打开的细胞壁增多,使浸提速度加快,从而提高浸提液质量(纯度)和单宁或抽出物的产量(抽出率)
B、扩散速度与绝对温度成正比,与溶剂黏度成正比,提高温度,使单宁快而完全地浸出,从而提高抽出率。但温度过高,单宁受热分解或缩合,使浸提液质量下降
C、浸提时添加某些化学药剂,可以提高单宁的产率,改善栲胶质量。最常用的是缩合单宁浸提时加入亚硫酸盐
D、浸提时间是指原料与溶剂接触的时间,浸提次数是指原料被溶剂浸提的次数

发布时间:2023-07-25 17:36:37
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