对核酸一蛋白质杂交实验的描述，正确的是 ( )

A、又称为Southwestern杂交
B、可鉴定蛋白质与DNA的特异结合
C、可以大概确定结合蛋白质的分子量
D、该技术最先由中国人应用
E、蛋白质-DNA复合物经紫外线照射后可分离