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营养学将豆类分为大豆与其他豆类,其中大豆包括
A、蚕豆、黄豆和青豆
B、黄豆、黑豆和青豆
C、芸豆、豌豆和黄豆
D、绿豆、小豆和黑豆
E、以上都不是
发布时间:
2023-07-24 21:34:36
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1.
营养学将豆类分为大豆与其他豆类,其中大豆包括
2.
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的( )。
3.
在我国,“粮食”包含谷物、豆类和薯类。其中谷物即为人们常说的“细粮”,豆类和薯类被称作“粗粮”。
4.
阅读材料,回答问题:豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。那么,豆油是否属于豆制品?
5.
阅读材料,回答问题:豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。那么,豆油是否属于豆制品?
6.
阅读材料,回答问题:豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。那么,豆油是否属于豆制品?
7.
与大豆苷显阳性反应的有
8.
大豆素是
9.
大豆苷是
10.
优质蛋白质包括动物蛋白质和大豆蛋白质()
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