[多选题]2016年的一天夜里11时许，张某(男，22岁)在公路上持刀拦截一辆货车，强行将驾驶员王某拖下车进行搜身，遭王某反抗，张某持刀将王某捅伤，并劫走其身上现金3000元。正在货车车厢睡觉的李某听到动静后，下车与张某搏斗，110民警赵某和孙某接到群众报警后迅速赶到现场，赵某拔枪击伤张某腿部后将其抓获。公安机关在办理本案时，可以采取哪些侦查手段和措施()。 A 讯问犯罪嫌疑人张某，扣押作案工具 B 询问李某和王某 C 勘验作案现场 D 对王某的伤情进行鉴定