"对动物胰岛素过敏者可换用人胰岛素"的依据是

A、人胰岛素制品纯度高
B、动物胰岛素制品纯度低
C、动物胰岛素制品应用工艺落后
D、人胰岛素制品采用新工艺
E、动物胰岛素与人胰岛素结构有差异