生猪定点屠宰厂（场）应当依法查验检疫证明等文件，利用信息化手段核实相关信息，如实记录屠宰生猪的来源、数量、检疫证明号和供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录、凭证保存期限不得少于（）。
A、1年
B、2年
C、3年
D、5年
发布时间：2023-07-25 15:22:06
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- 1.生猪定点屠宰厂（场）应当依法查验检疫证明等文件，利用信息化手段核实相关信息，如实记录屠宰生猪的来源、数量、检疫证明号和供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录、凭证保存期限不得少于（）。
- 2.生猪定点屠宰厂（场）应当依法查验检疫证明等文件，利用信息化手段核实相关信息，如实记录屠宰生猪的（）等内容，并保存相关凭证。发现伪造、变造检疫证明的，应当及时报告农业农村主管部门。
- 3.生猪定点屠宰厂（场）应当建立生猪产品出厂（场）记录制度，如实记录出厂（场）生猪产品的名称、（）、屠宰日期、出厂（场）日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
- 4.根据《中华人民共和国食品安全法》，食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
- 5.食品生产企业应当如实记录购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
- 6.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
- 7.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的（）等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。
- 8.生猪定点屠宰厂（场）应当将生猪定点屠宰标志牌悬挂于厂（场）区的显著位置。生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌不得（）。
- 9.食盐定点生产、批发企业应当建立采购销售记录制度，如实记录并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于3年。（ ）
- 10.食盐定点生产、批发企业应当建立采购销售记录制度，如实记录并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于（）年。
