拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是 A、就餐人数B、调查开始时库存各类食物的数量C、烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D、每日各种食物购入量E、调查结束时剩余食物数量 发布时间:2023-07-24 21:35:36