急性心肌梗死时，下列血清学检查中，升高最早、恢复最快的是 ( )

A、r-谷酰基磷酸转肽酶(r-GTP)
B、天冬氨酸氨基转移酶(AST)
C、肌酸磷酸激酶(CPK)
D、乳酸脱氢酶(LDH)
E、肌红蛋白