关于表面活性剂，下述正确的是

A、阴离子表面活性剂常具有起昙现象
B、阳离子表面活性剂可直接用于杀菌和防腐
C、有疏水和亲水基团
D、常用于增溶乳化润湿助悬
E、可作为起泡剂和消泡剂