《中华人民共和国安全生产法》第二十一条规定了生产经营单位主要负责人的七项安全生产管理职责，其中包括了下列哪一项？

A、定期召开安全生产工作会议
B、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案
C、组织本单位职工的安全生产教育和培训。