酶的绝对特异性指的是

A、作用于一种立体构型，催化一种反应
B、作用于一类化合物，催化一种反应
C、作用于一种化学键，催化一种反应
D、作用于不同底物，催化一种反应
E、作用于一类化合物，催化多种反应