下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点
A、
避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染
B、
控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度
C、
控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用
D、
食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
发布时间：2024-07-04 09:47:05
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B、
C、
D、
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