对该患者病情观察的主要内容有哪些？

A、严密观察患者呕吐和腹泻的性质
B、严密观察患者呕吐和腹泻的量
C、严密观察患者呕吐和腹泻的次数
D、严密观察患者血压和神志的改变
E、及时将察患者呕吐物和大便送检