根据《最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部关于依法惩治妨害新型冠状病毒感染肺炎疫情防控违法犯罪的意见》的规定，在新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间，某医用器材厂生产了大量不合格的医用口罩并销售给多家医院和诊所，足以造成严重危害，其行为应以（）定罪处罚。