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巴氏杀菌奶是以生牛(羊)奶为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。其保质期____,且需要低温储藏运输。
A、较短
B、较长
发布时间:
2023-09-26 08:43:04
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1.
巴氏杀菌奶是以生牛(羊)奶为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。其保质期____,且需要低温储藏运输。
2.
巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷冻。( )
3.
巴氏杀菌乳可以常温保存。
4.
奶超高温巴氏消毒的目的之一是( )。
5.
按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应
6.
低温巴氏灭菌条件是30分钟,温度为( )
7.
病理报告为巴氏Ⅱ级,其临床意义是
8.
下列那种方法为巴氏灭菌法 ( )
9.
高温巴氏消毒不能杀灭
10.
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是
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