根据《劳动合同法》的规定，在什么区域及哪些行业可以由工会与企业方面代表订立行业性或区域性集体合同？答案：在县级以下区域内，建筑业、采矿业、餐饮服务业等行业可以由工会与企业方面代表订立行业性集体合同，或者订立区域性集体合同。