关于蜡样芽孢杆菌食物中毒,下列说法错误的是
A、该菌的繁殖体和芽孢均不耐热
B、产生的腹泻毒素不耐热,但因剩米饭食用前不加热,易引起此种类型中毒
C、产生的呕吐毒素耐热,是蜡样芽孢杆菌食物中毒的主要临床类型
D、除米饭有时会发黏、稍带异味或入口不爽外,大多数引起中毒的食品无感官性状改变
发布时间:2024-11-27 18:01:28
A、该菌的繁殖体和芽孢均不耐热
B、产生的腹泻毒素不耐热,但因剩米饭食用前不加热,易引起此种类型中毒
C、产生的呕吐毒素耐热,是蜡样芽孢杆菌食物中毒的主要临床类型
D、除米饭有时会发黏、稍带异味或入口不爽外,大多数引起中毒的食品无感官性状改变