下列关于溶胶剂的正确叙述是

A、溶胶剂属于热力学不稳定体系
B、溶胶剂中加入电解质会产生盐析作用
C、溶胶粒子具有双电层结构
D、ζ电位越大，溶胶剂的稳定性越差
E、溶胶粒子越小，布朗运动越激烈，因而沉降速度越小