在依法配备食品安全员的基础上，还应当配备食品安全总监的食品生产经营企业有()
、大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部
B、大中型食品生产企业;
C、大中型食品销售企业、连锁销售企业总部
D、用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂，以及用人数或者供餐人数超过1000人的单位
E、特殊食品生产企业
发布时间：2024-04-18 18:12:38
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- 8.食品生产经营企业配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的法律依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条、第四十四条对食品生产经营企业配备食品安全管理人员作出要求，食品生产经营企业应当依法配备食品安全专业技术人员
- 9.食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风 险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监
- 10.下列哪些食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂应当配备食品安全总监()
