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制作冷冻饮品时,熬料的温度应控制在多少,并持续 15 分钟
A、100℃
B、95℃
C、90℃
D、85℃
发布时间:
2024-04-01 13:06:26
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制作冷冻饮品时,熬料的温度应控制在多少,并持续15分钟()
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44.制作冷冻饮品时,杀菌后应在4小时内将温度迅速冷却至多少温度以下,以防止未被杀灭或外界污染的微生物大量繁殖( )
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