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被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变,故意被忽视。
被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变,故意被忽视。
发布时间:
2024-11-26 15:00:17
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被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变,故意被忽视。
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由于沙门菌属分解蛋白质、食物被沙门菌污染后常出现感官性状变化。()
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由于沙门菌属分解蛋白质.食物被沙门菌污染后常出现感官性状变化.()
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食品污染是指在各种条件下,致使( ____ )进入到食物,造成食品安全性、营养性和/或感官性状发生改变的过程。
5.
动物性食品中沙门氏菌的主要来源是宰后污染
6.
动物性食品中沙门氏菌的主要来源是宰后污染.()
7.
动物性食品中沙门氏菌的主要来源是宰后污染。( )
8.
动物性食品中沙门氏菌的主要来源是宰后污染。 ()A.正确B.错误
9.
食品污染是指在各种条件下,导致有毒有害物质进入到食物,造成食品安全性、营养性和/或感官性状发生改变的过程,包括化学性、物理性的污染物。
10.
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。
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