对餐饮服务连锁企业的食品采购索证索票管理规定中正确的是()
A、实行统一配送经营方式的,可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件,建立采购记录
B、各门店应当建立并留存日常采购记录
C、门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度
D、以上都是
发布时间:2024-06-15 20:53:57
A、实行统一配送经营方式的,可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件,建立采购记录
B、各门店应当建立并留存日常采购记录
C、门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度
D、以上都是