关于行政处罚的听证程序，下列说法正确的是

A、由当事人承担行政机关组织听证的费用
B、听证由行政机关指定的本案调查人员主持
C、当事人有权在听证中进行申辩和质证
D、当事人要求听证的，应当在行政处罚决定作出后七日内提出