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常温贮存适用于除具有潜在危害食品以外的食品品种。
A、正确
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发布时间:
2023-09-22 09:53:15
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1.
常温贮存适用于除具有潜在危害食品以外的食品品种。
2.
具有潜在危害的食品必须控制答案____
3.
冷藏方式备餐要求具有潜在危害的食品至少应在()以下温度保存
4.
保质期是指预包装食品在常温的贮存条件下保持品质的期限。
5.
具有潜在危害的食品必须控制()来防治细菌的生产、繁殖和产毒。
6.
具有潜在危害的食品必须控制()来防止细菌的生长,繁殖和产毒
7.
具有潜在危害的食品必须控制()来防止细菌的生产、繁殖和产毒。
8.
根据《食品安全法》的规定,具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
9.
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
10.
中央厨房的食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米,应当与加工食品的品种和数量相适应。
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