作为酒店、餐馆、家庭来说，厨房都是火灾最易发生场所，其火灾危险性包括（）。

A、燃料多（液化气、天然气易引起燃烧、爆炸）
B、油烟重（油烟管道、抽油烟机油烟积聚）
C、电气线路隐患大（大功率电气易漏电、短路起火）
D、用油不当引发火灾（烹饪油油温过高起火）