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油条是我国居民传统的风味食品,但是油条的制作过程中损失了部分营养素,其中损失最多的是
A、蛋白质
B、维生素B族
C、维生素E
D、铁
E、钙
发布时间:
2023-07-24 21:35:19
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1.
油条是我国居民传统的风味食品,但是油条的制作过程中损失了部分营养素,其中损失最多的是
2.
制作油条时,几乎全部损失的营养素是
3.
反复淘洗大米时,损失最多的营养素是()
4.
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )。
5.
烹调过程中,减少谷类食物营养素受损失的方法是
6.
肉类罐头高温灭菌时,下列哪种营养素损失最多
7.
()反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
8.
以下属于太阳能电池制作过程中减少光损失的方法的是( )。
9.
在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是 ( )
10.
谷粒精加工过程中,随糊粉层减少而损失严重的营养素主要是()
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