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我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过
A、0.5g/kg
B、0.05 g/kg
C、5mg/kg
D、0.5mg,/kg
E、0.05mg/kg
发布时间:
2023-07-24 21:32:44
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1.
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过
2.
我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g/kg)分别为
3.
罐头用水硝酸盐的含量应在多少以下
4.
农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量,可采用什么肥料
5.
肠源性青紫症是由大量食用含硝酸盐较多的蔬菜,肠道内的硝酸盐还原菌将硝酸盐转化为亚硝酸盐引起的亚硝酸盐中毒()
6.
我国河南省林县胃癌高发与当地食品中亚硝胺的检出率较高有关,酸菜中含有大量的亚硝酸盐和硝酸盐()
7.
在腌制肉制品时,所使用的亚硝酸盐不得超过( )的限量规定
8.
肉类罐头高温灭菌时,下列哪种营养素损失最多
9.
按国家食品添加剂使用标准(GB2760)的规定,硝酸钠在肉类制品的最大使用量为( ),亚硝酸钠在肉类罐头和肉类制品的最大使用量为( )。
10.
水质检验结果:氨氮(+)、亚硝酸盐氮(+)、硝酸盐氮(+),请判断
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