李先生，53岁，吸烟(10支/天)，工作压力大，常熬夜加班，餐馆饮食，口味重，睡眠严重不足，晚餐常常饮酒(平均每日饮白酒150?200ml)体重正常，血胆固醇4.2mmol/L，血压130/80mmHg，空腹血糖5.5mmol/L，母亲胃癌。李先生最主要的可控危险因素时()。