在生产制造行业中，牛鞭效应指的是供应链中需求波动逐级放大的现象。这意味着从最终消费者到原材料供应商，需求的不确定性和波动会在供应链的各个环节被放大，导致上游生产或采购环节经历比下游需求更大的波动。这种效应不仅影响库存管理，还会导致生产排期不稳定、生产过剩或不足等问题。