化学性食物中毒一般发病急、潜伏期短、多在几分钟至几小时内发病,病情与中毒化学物剂量有明显的关系,临床表现与毒物性质不同而多样化,一般__________,也没有明显的季节性、地区性的特点,也__________的中毒食品。