以下对食品工业用加工助剂描述正确的是（ ）。

A、保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关
B、保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身有关
C、保证食品加工能顺利进行的各种物质,不包括发酵用营养物质
D、保证食品加工能顺利进行的各种物质,不包括提取溶剂