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全脂乳粉:新鲜牛乳标准化后,经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成。因脂肪含量高易被氧化,室温可保藏( )月。
A、3
B、4
C、5
D、7
发布时间:
2023-07-26 05:41:49
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1.
全脂乳粉:新鲜牛乳标准化后,经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成。因脂肪含量高易被氧化,室温可保藏( )月。
2.
对以新鲜牛乳、稀奶油等为原料,经净化、杀菌(或灭菌)、均质、冷却、包装后,直接供应消费者饮用的商品乳。
3.
测定乳粉水分含量时所用的干燥温度为( )。
4.
配制全脂乳粉,乳粉与水按重量和按容积的比例分别为
5.
将5匙全脂乳粉配成全乳应加水
6.
将5匙全脂乳粉配成全乳应加水()
7.
盐酸普鲁卡因易被氧化,氧化后其水溶液
8.
用全脂乳粉配奶,按重量计算时乳粉与水的比例为()
9.
牛乳蛋白质含量较母乳多,故牛乳营养价值较人乳高。
10.
浓缩白细胞制备后,室温保存不应超过
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