食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健（）工作制度和机制。
A、日管控
B、周排查
C、月调度
D、季检查
发布时间：2024-06-25 15:41:55
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- 10.企业应建立食品安全日管控制度，食品安全员每日根据风险管控清单进行检验，未发现问题，也应当予以记录，实行零风险报告。
