以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施( )
A、彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器
B、从业人员洗手消毒后加工熟食
C、在专间或专用场所内加工直接入口食品
D、采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等
发布时间:2024-10-16 10:45:37
A、彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器
B、从业人员洗手消毒后加工熟食
C、在专间或专用场所内加工直接入口食品
D、采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等