"以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施( )"
A、 "采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等"
B、"彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器"
C、"从业人员洗手消毒后加工熟食"
D、"在专间或专用场所内加工直接入口食品"
发布时间:2024-10-16 10:45:37
A、 "采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等"
B、"彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器"
C、"从业人员洗手消毒后加工熟食"
D、"在专间或专用场所内加工直接入口食品"