粳米的特性是：硬度高，黏性大于籼米，涨性小于籼米。()
A、对
B、错
发布时间：2023-07-26 14:41:27
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 搜搜题库网 官方老师解答 )
答案：
相关试题
- 1.粳米的特性是：硬度高，黏性大于籼米，涨性小于籼米。()
- 2.籼米的特性是硬度适中，色泽()，涨性大，口感干而粗。
- 3.籼米的特性是硬度（ ），粘性最小，胀法性最大。
- 4.籼米的特性是硬度( )胀发性最大。
- 5.籼米的特性是什么？
- 6.稻米按米粒所含淀粉的()可分为籼米、粳米、米
- 7.稻米的品种很多，一般被分为籼米、粳米和糯米三类。其中，（）的米粒比较长，煮饭黏性比较弱，膨胀性大。
- 8.稻米的品种很多，籼米和粳米是稻米的两种类型，其中（）短而厚，煮饭黏性比较大，膨胀性小，蛋白含量也比较高一点，口感好、营养价值高。
- 9.粳米的黏性大于()
- 10.稻米按米粒内所含淀粉的性质可分为籼米、粳米和糯米
