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烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。此外,为尽量保存咖啡的香气,应以_____的状态保存咖啡豆。
A、未磨碎
B、己磨碎
发布时间:
2024-05-02 17:17:32
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1.
烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。此外,为尽量保存咖啡的香气,应以()的状态保存咖啡豆。
2.
烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。此外,为尽量保存咖啡的香气,应以____的状态保存咖啡豆。
3.
烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。此外,为尽量保存咖啡的香气,应以_____的状态保存咖啡豆。
4.
烘焙后的咖啡豆应保存在密闭容器中,避免与水分和氧气接触。为尽可能减缓咖啡豆的变质,在室内保存时,应尽量控制温度在10—20℃,过高的温度会加快咖啡豆内部物质变质的速度。()
5.
下列选项中,导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是( )。
6.
下列选项中,导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是()。
7.
咖啡豆烘焙完成后,需要一个“养豆”的过程,一般“养豆”时间为
8.
咖啡豆烘焙完成后,需要一个“养豆”的过程,一般“养豆”时间为()
9.
咖啡豆烘焙完成后,需要一个“养豆”的过程,一般“养豆”时间为( )。
10.
速溶咖啡是咖啡豆经焙炒和粉碎后得到纯咖啡,再经提取和真空浓缩而成的粉粒状咖啡,可以随时冲泡,开水中即溶。速溶咖啡应储存在()。
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